vanneau [2]

• Oiseau de l'ordre des échassiers, qui a une huppe noire, tringa vanellus, L. Quelques - uns entretiennent des vanneaux dans les jardins, parce qu'ils mangent des limaçons et autres insectes. Le vanneau est un gibier assez estimé ; cependant ceux qui ont tiré la ligne délicate de l'abstinence pieuse, l'ont, comme par faveur, admis parmi les mets de la mortification. [Buffon, Oiseaux]

  Vanneau armé, espèce de vanneau dont les ailes sont garnies d'éperon, charadrius spinosus, L.

  PROVERBE

  Qui ne mangea jamais vanneau Ne mangea jamais bon morceau.